2013年7月13日

夏は冷やし煮物をお出ししております。

梅雨が早々に明け、暑い日が続いておりますこんな熱い夜の煮物は冷やし煮物で。「鮎魚女の葛打ちと冬瓜海老スープ煮」です。柔らかくほぐれる鮎魚女がホントに美味しいです。

2013年7月5日

夏の味、美味しい能登産のマコガレイが入りました。

薄造りにして浅葱とポン酢でお召し上がり頂きます。上品ですがしっかりとした味があります。真子鰈を含んだコースにつきましては当館までお問い合わせ下さい☆

2012年10月5日

秋の美・女子会プラン（10名様から）

女性限定！このプラン限定の豆乳鍋を盛り込んだ特別コースで秋を楽しく、美しく。個室のご利用で気楽に賑やかにお召し上がりいただけます。子育て中のママさんも室内禁煙で安心♪10名様からのご利用、5,000円（税・奉仕料込）で烏 […]

2012年8月9日

ほおづき始めました。（？）

お盆飾りの代表格といえば鬼灯（ほおづき）。今年も店先のちょこっとつくばいに浮かべて見ました。猫や鳥たちがイタズラしないといいのですが。

2012年8月5日

暑い季節は冷やし煮物♪

大宮・さいたま市はほとんど雨のない暑い日が続いております。暑い夏は当館の煮物も冷やし煮物になります。「蛸の柔らか煮と夏野菜の煮物」にちょこっと柚子の匂いをさせて。